Restaurateurs

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GHeRI (Jerry)

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Notre PMS GHeRI intègre en un seul Logiciel la possibilité de gérer plusieurs types d’activités. Notre interface Restaurant, permet la gestion de restauration traditionnelle, de brasserie, de bar, et même une gestion banquet/traiteur que vous ne retrouverez inclus sur aucun autre PMS.


Cette interface a été optimisée en prenant en compte les caractéristiques d’un service restauration tout en mettant en place des procédures qui répondent

aux impératifs opérationnels.


Adapté à quasiment tous les types de restauration, notre PMS GHeRI vous apportera un gain de temps, une facilité d’utilisation pour le plus grand plaisir

de vos équipes de restaurant.


Notre PMS GHeRI est homologué auprès du Ministère du Numérique et la DGFIP et répond à l’ensemble des critères Norme 525 (caisse enregistreuse)

et Norme 203 (gestion comptable)


La Hotline basée en France est accessible 7j/7 et 24h/24.


Un Plan de Salle Opérationnel et/ou Numérique Interactif

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Un Plan de Salle Opérationnel et/ou Numérique Interactif

Détails Plan de Salle

GHeRI propose un Plan de Salle opérationnel modifiable à volonté.

Il permet de recréer le visuel de la salle de restauration afin d’optimiser la gestion des tables.

Ce plan de salle étant interactif vous pourrez par cette interface directement accéder à la facturation

en cliquant sur la table souhaitée.

Vous avez également la possibilité de « switcher » sur un plan de salle numérique, lequel reprendra les

mêmes possibilités que le plan de salle opérationnel.

La création de Plan de Salle vous permettra de gérer 6 espaces différents de 50 tables et de passer

de l’un à l’autre en un simple clic.

Une Gestion des Réservations avec Intégration de Prestations Anticipées

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Une Gestion des Réservations avec Intégration de Prestations Anticipées

Détails Réservations

Notre outil de réservations de tables permet une optimisation de l’activité restaurant.

Le visuel propose 1 mois d’activité, mais en cliquant sur le jour et les services souhaité, vous avez

accès au détail de toutes les réservations en cours.

Vous avez à ce moment la possibilité de créer de nouvelles réservations, de modifier

les existantes et de les supprimer si annulation.

Il vous sera également possible d’imprimer la liste des réservations pour le service souhaité.

Le plus de GHeRI est la possibilité de générer sur une réservation une prestation restauration afin d’anticiper la facturation en cas de groupe par exemple.

Vous avez également la possibilité d’associer la réservation à un client déjà présent dans votre cardex,

d’ajouter des commentaires (VIP, Allergies…) et de saisir des arrhes sur la table.

Une Modification de Tarifs et de Libellé Rapide

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Une Modification de Tarifs et de Libellé Rapide

Détails Tarifs et Libellés

La saisie des articles dans le PMS doit être correctement paramétrée pour

une facturation adéquate.

Vous pouvez ensuite accéder, grâce à GHeRI, à un tableau de modification rapide des prix.

Cela permet aux restaurateurs qui travaillent à l'ardoise et/ou avec un menu du jour

de gérer plus rapidement les changements de plats et de tarifs.

Une Facturation Intuitive et Optimisée avec un Plan de Touche Généreux

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Une Facturation Intuitive et Optimisée avec un Plan de Touche Généreux

Détails Facturation Restaurant

L’écran de facturation facilitera le travail des restaurateurs avec une simplicité d’utilisation.

Vous aurez accès à plus de 30 grandes familles avec pour chacune la possibilité de créer 60 articles. La Facturation intègre les menus, les cuissons, les garnitures et les messages cuisine.

Pour une simplicité de prise de commande, vous avez la possibilité de modifier en direct (et uniquement pour la facture en cours) n’importe quel montant et n’importe quel libellé.

Une Facturation sur Table ou Facturation Comptoir (Ticket)

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Une Facturation sur Table ou Facturation Comptoir (Ticket)

Détails Table ou Comptoir

Deux solutions peuvent s’offrir à vous pour la facturation, soit celle expliqué ci-dessus via une

table précise, soit une facturation comptoir ou boutique.

Ce type de facturation reprendra les mêmes éléments que la facturation classique restaurant mais

vous permettra de ne pas avoir à créer une table, vous travaillerez sous forme de ticket

(affiché ou en attente).

Cette facturation est souvent utilisée en comptoir de bar, pour la gestion d’une boutique

ou de produits locaux vendu sur l’établissement.

Elle permet une facturation très rapide et l’édition d’une facture simple.

Une Gestion de Facturation et Encaissement sur PAD

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Une Gestion de Facturation et Encaissement sur PAD

Détails Facturation sur PAD

Toute cette gestion de facturation est également disponible sur PAD pour un gain de temps

et de fatigue au bénéfice de vos équipes en salle.

Les PADs que nous proposons sont antichocs et étanches, vous pourrez alors

travailler en toute sérénité.

Les PADs proposent toutes les fonctions nécessaires au bon déroulement d'un service.

Un Module Gestion de Production jusqu'à 9 Imprimantes

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Un Module Gestion de Production jusqu'à 9 Imprimantes

Détails Gestion de Production

Grâce à un module de gestion de production,

nous pouvons inclure dans cette interface de restauration la gestion

de 9 imprimantes de production (plus de 9 est possible selon configuration) que vous

pouvez disposer où vous le souhaitez, accompagnées d’une connexion câble de préférence ou wifi.

Vous pourrez alors gérer en production des imprimantes au bar, au « passe », au chaud, aux entrées, en pâtisserie…

Si une imprimante n'est pas opérationnelle, une imprimante de secours est désignée pour imprimer le ticket et ne pas perdre la commande en cours.

Un Partage de Note ou de Produit Optimisé et très Efficace

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Un Partage de Note ou de Produit Optimisé et très Efficace

Détails Partage de Note

GHeRI offre la possibilité de faire un partage de note intelligent. Soit Global,

soit par famille, soit par article.

Sélectionnez les nombres de partages et le nombre de factures et GHeRI fera automatiquement

les calculs de TTC, HT et TVA et imprimera les notes en conséquence.

Plus loin encore, GHeRI peut faire des séparations d’articles dans le cas d’un plat partagé.

Et finalement sur une même table il peut y avoir plusieurs factures, plusieurs partages,

plusieurs règlements et plusieurs transferts, GHeRI saura parfaitement le gérer.

Un Suivi des Niveaux de Production Cuisine pour une Meilleure Gestion du Temps

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Un Suivi des Niveaux de Production Cuisine pour une Meilleure Gestion du Temps

Détails Niveaux de Production

Lors de la prise de commande, un menu déroulant permet la gestion de production avec les plats et boissons en direct, les entrées différées, les plats différés, les desserts différés...

A chaque réclame et pour le bon suivi des tables, il sera indiqué sur la commande l’heure des réclames !

Un écran tactile en cuisine peut être installé pour la gestion et le suivi des tickets par le chef.

Une Tarification Adaptée et Facilement Interchangeable (Standard, Happy Hour…)

GHeRI vous permet de créer différentes tarifications comme les « Happy Hours » c’est pourquoi vous avez la possibilité pour

un même article de lui donner plusieurs tarifs en fonction de la saison, du jour de la semaine,

de l’heure dans la journée. Cela vous permet d’optimiser votre rentabilité. Ce changement de tarification peut être

paramétré de façon automatique ou changé manuellement. Dans le cas d’un changement manuel, lorsque vous êtes sur l’interface facturation classique ou comptoir,

en deux clics c’est fait !